Klassisk frisk Champagne. Let gylden farve med masser af små fine bobler. Duften er meget aromatisk, rig på frugtagtige noter som citrus, pære, æble, jasmin, samt et strejf af mineralitet fra kalkholdige undergrund. Smagen er afrundet med noter af æble, honning, ristet brød, hasselnød og tørret frugt. Velegnet som aperitif eller som ledsager til eksempelvis sushi, fiskeretter, lyst kød og tapas.
Fremstillet efter Metodo Classico-metoden.
Region: Champagne AOC Grand Cru
Område: Chouilly, Cramant, Oiry, Aÿ – Côte de Blancs
Druer: 100% Chardonnay
Lagring: 2. gæring 24-36 mdr. på flaske
Årgang: 2020 + 20% Vin du reserve
Volumen: 75 cl
Alkohol: 12,0%
