Frisk og mineralholdig mousserende vin. Let gylden farve med masser af små fine bobler. Duften er meget aromatisk, rig på frugtagtige noter som røde æbler og blomster. Smagen er afrundet med noter af æble, honning, ristet brød, hasselnød og tørret frugt. Velegnet som aperitif eller som ledsager til eksempelvis sushi, fiskeretter, lyst kød og tapas.
Fremstillet efter Metodo Classico-metoden.
Region: Umbrien
Område: Montefalco
Druer: 85% Sagrantino + 15% Chardonnay
Lagring: 2. gæring 36 mdr. på flaske
Årgang: 2010
Volumen: 75 cl
Alkohol: 13,0%