C ROVERE - Spumante Brut 2013 - Metodo Classico

C ROVERE - Spumante Brut 2013 - Metodo Classico

Stykpris v/ 1 stk. 219,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 208,05 DKK 219,00 DKK Stykpris v/ 12 stk. 186,15 DKK 219,00 DKK

Vejl. udsalgspris 219,00 DKK


Ingen bedømmelse

Fantastisk Spumante med frugtrig og mineralsk smag. Flot gylden farve og med masser af elegante bobler. Velegnet som aperitif eller som ledsager til eksempelvis sushi, fiskeretter eller tapas.  

Fremstillet efter Metodo Classico-metoden.

Region: Veneto

Område: Colli Berici DOC

Druer: 70% Chardonnay + 30% Garganega

Lagring: 2. gæring 36 mdr. på flaske

Årgang: 2013

Volumen: 75 cl

Alkohol: 12%


Model/Varenr.: CAR001-2013
Lagerstatus: På lager
stk.

Vinhuset Cà Rovere er beliggende i Veneto i det nordøstlige Italien. Dette område giver gode betingelser for udvikling af spændende og komplekse vine. Alperne giver vinstokkene læ og de solrige sommerdage giver sødme til druerne. De kolde nætter er medvirkende til at give druer kompleksitet i smagen. Den kalkstens- og havdyrsfossilholdige undergrund i Berici Hills, der for millioner af år siden har været havbund, giver vinene en mineralsk smag. Undergrunden i Berici Hills er særlig unik, da de omkringliggende bjerge, har en helt anderledes geologisk sammensætning.

Vinhuset Cà Rovere fremstiller udelukkende deres Spumante-vine efter Metodo Classico metoden, også kaldet Champagnemetoden, hvor 2. gæringen på minimum 36 måneder foregår i flasken. Metoden giver de fineste og længevarende bobler, og de mest komplekse smagsnuancer.